Bistrô Café: Bistrô Aconchego

Estabelecimento: Bistrô Aconchego.

Data de visita: 10 de maio de 2015. Domingo.

Ambiente: 2

Com temática de bar para se embebedar com os amigos, o "bistrô" aconchego carece de um bom designer de interiores. Em pleno dia das mães, o lugar está lotado de inúmera

s placas com piadas do tipo "sogra boa é sogra enterrada" ou "não beba água, os peixes transam nela", em extremo contraste com corações pendurados em todos os lugares.

O lugar tenta se passar por um restaurante de classe, com alguns tons escuros, luzes fracas e música ambiente. O problema é quando no centro do ambiente externo há uma PISCINA de fibra de vidro mal lavada, que provavelmente foi vista como decoração pelo dono do estabelecimento (que não parece ter uma opinião muito fixa, já que o lugar todo é lotado de itens decorativos que não criam padrão nenhum).

O par de músicos (fixos do local) são a única qualidade do ambiente. Me surpreendi com a qualidade dos mesmos. Escolheram um ótimo repertório (como Djavan) e passei a maior parte do tempo olhando para os dois, com vontade de acompanhar as músicas.

Cardápio: 1

Mal distribuído e feito no word, o cardápio é dotado de NOVE páginas (com alguns erros gramaticais, ignorando o fato de ter sido feito no WORD). De uma maneira sarcástica e irônica, posso atribuir o cardápio a uma boa maneira de se distrair, ao tentar desvendar o labirinto de palavras mal colocadas para poder fazer o pedido ou pior, entender o conteúdo. Só não é nem um pouco divertido quando se está com fome, já que a praticidade sempre é preferível. O cardápio também possui uma abordagem informal, enrolando até para descrever o prato.

Mesa: 1

Mesas de madeira e cadeira de plástico. O "bistrô" aconchego não possui conforto. O chão é mal nivelado e por conta disso, alguns clientes acabam se sentando em cadeiras tortas e ficando a uma distância desconfortável do prato. Na mesa ao lado, bateram com o joelho no pé da mesa CINCO vezes, já que a mesa tinha seus pés na direção das cadeiras. Não posso deixar de dizer que me sentei ao lado de uma CAIXA DE CORREIO, na qual bati a cabeça algumas vezes. Detalhe: A mesa foi reservada com antecedência.

Serviço: 4

A equipe está de parabéns. O atendimento foi coeso e preciso. O prato foi preparado em um tempo razoável e não houve demora de atendimento em vez alguma. Os clientes são bem tratados e a equipe de serviço aparentou conhecer todas as etiquetas. Não houveram falhas durante minha visita.

Prato: 2

Os pratos foram bem feitos. A aparência dos mesmos é atrativa. Todos os pratos foram bem preparados, com exceção da batata rostie de frango. O frango estava duro e seco, e o tempeiro havia sofrido uma overdose de limão. A batata estava um pouco crua.

Voltando para o frango, achei um osso enorme enquanto mastigava. Não seria surpresa se dentro do chester eu encontrasse um ovo. Não consegui te

rminar o prato.

Conclusão:

A minha indignação vem do fato da qualidade não contrabalancear o preço. Com pratos como picanha na chapa com arroz e farofa custando R$90,00, e o prato de arroz à piamontese para duas pessoas custando cerca de R$ 100,00 (sendo que mal supre uma pessoa), o "bistrô" aconchego cobra um preço enorme por um serviço inaceitável (Sendo um barzinho com qualidade de barzinho que tenta imitar um restaurante até no preço). Se o preço fosse bem menor, minha crítica seria menos rígida. Fazendo uma média das notas por atributo do estabelecimento, o mesmo recebe duas coxinhas como nota final.